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MENÚ EQUILIBRI (2 PERSONAS) :
  • Bombas de ají de gallina, salsa brava y allioli
  • Ceviche cremoso de salmón con aguacate
  • Canelón de rabo de toro guisado con borgoña peruana
  • Arroz de confit de pato estilo peruano. Tiempo de elaboración 30 minutos
  • 1 ampolla de Heretat El Padruell Brut Nature

49.70

PLATOS DE CARTA
CEVICHE TRADICIONAL DE CORVINA CON LECHE DE TIGRE Y AJI LIMO

12.90

CEVICHE CREMOSO DE SALMON CON AGUACATE

13.90

MAKI DE CAUSA LIMEÑA CON LANGOSTINOS,AGUACATE Y LOLLO VERDE

8.90

MAKI DE CAUSA LIMEÑA CON POLLO ,MAYONESA, ROMERO Y LIMON

7.90

ENSALADA DE QUINOA,GAMBAS,AGUACATE Y CITRICOS

10.90

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100GR

17.90

CROQUETAS DE PARMESANO Y BERENJENA

6.90

PAPA RELLENA DE FRICANDÓ DE TERNERA

6.90

BOMBAS DE AJI DE GALLINA

6.90

CEVICHE TRADICIONAL DE CORVINA CON LECHE DE TIGRE Y AJI LIMO

12.90

ARROZ DE CONFIT DE PATO ESTILO PERUANO

Tiempo de elaboración 30 minutos

Mínimo 2 personas

18.50

CANELON DE RABO DE TORO GUISADO CON BORGOÑA PERUANA

9.90

Steak tartar de solomillo de ternera

21.90

Huevos rotos con jamon de bellota

12.90

Calamarcitos a la plancha con salsa anticucho

13.50

Burratina con tartar de tomate mouse de berengena y pesto

11.90

Tiradito de salmon marinadddo con fruta de la pasion y soja

14.90

Arroz seco de rape sepia y cigala

Mínimo 2 personas

22.00

Medallones de rape en salsa parihuela y mariscos

19.90

SUPLEMENTOS
SALSA BRAVA

1.50

SALSA DE AJI AMARILLO

1.50

ALLIOLI

1.50

POSTRES
CREMOSO CHEESCAKE

5.50

TARTA DE TRES LECHES CON CREMA QUEMADA

5.50

Lingote de chocolate , caramelo y toque de gengibre

7.50

BEBIDAS
AGUA DE 1/4

1.25

COCACOLA

1.75

COCACOLA ZERO

1.70

CERVEZA ARTESANA BLUE MOON

3.90

VINOS BLANCOS
CASTELLROIG SO BLANC

D.O. PENEDÈS

Xarel.lo

15.50

LLEPOLIA

D.O. TERRA ALTA

Garnacha blanca, Sauvignon blanc

15.40

LLAVORS

D.O. EMPORDÀ

Macabeo, Xarel.lo

18.40

CELISTIA FOC

D.O. COSTERS DEL SEGRE

Viognier, Macabeo

14.50

BITÁCORA

D.O. RUEDA VALLADOLID

Verdejo

13.00

FORLONG

D.O. CADIZ

Palomino

18.90

MONTECILLO BARRICA

D.O. RIOJA

Sauvignon blanc, Viura, Tempranillo blanco

16.70

LES ARGELIERES

D.O. FRANCIA

Chardonnay

19.00

PREMIER RENDEZ - VOUS

D.O. FRANCIA

Sauvignon blanc

18.60

DOPFF & IRIO

D.O. ALSACE FRANCIA

Gewurztraminer

22.90

VINOS TINTOS
FLUMINIS CRIANZA

D.O. MONTSANT

Garnacha , Cariñena , C. Sauvignon

18.90

TERRESTRE CRIANZA

D.O. TERRESTRE

Garnacha Tinta, Samsó de viñas viejas

18.50

LLAGRIMES DE TARDOR

D.O. TERRA ALTA

Garnacha viñas viejas, Syrah, Cariñena

17.40

CASTELLROIG SO NEGRE CRIANZA

D.O. PENEDÉS

Ull de Llebre

15.50

LLAVORS

D.O. EMPORDÀ

Cabernet Sauvignon, Samsó, Merlot, Cabernet Fran

18.80

AMOR PROPI

D.O. PLA DE BAGES

Syrah

18.50

MONTECILLO CRIANZA

D.O. RIOJA

Tempranillo, Garnacha

14.95

AMAREN CRIANZA

(LUIS CAÑAS)

D.O. RIOJA

Tempranillo, Garnacha

22.40

GAUDEAMUS ROBLE

D.O. RIBERA DEL DUERO

Tempranillo, Garnacha

15.50

LE CARREDON

D.O. FRANCIA

Cabernet Sauvignon

18.35

VINOS ROSADOS
SAMEROLA ROSAT

D.O. TERRA ALTA

Garnacha negra y Syrah

11.40

CAVAS
HERETAT EL PADRUELL BRUT NATURE

D.O. CAVA

Macabeo, Parellada, Xarel.lo

14.90

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